Master Jerky 16 droogautomaat

Master Jerky 16 droogautomaat

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Artikelnummer: 10033212
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  • 14 dagen retourrecht

Top features

  • Gelijkmatig droog op elk niveau: De horizontale ventilator verdeelt de warmte tegelijkertijd over alle 16 roosters. Geen handmatig omzetten nodig — elk stuk droogt in hetzelfde tempo.

  • Nauwkeurig instelbaar voor elk product: De temperatuur is traploos te regelen tussen 40 en 90 °C, in stappen van 1 °C. Van kwetsbare kruiden op lage temperatuur tot beef jerky op hoge temperatuur — je stelt precies in wat je nodig hebt.

  • Werkt door terwijl jij iets anders doet: De timer loopt tot 15 uur en schakelt het apparaat automatisch uit. Stel in voor je vertrekt, en je droogproces is klaar wanneer jij terugkomt.

  • Bestand tegen dagelijks intensief gebruik: Alle 16 roosters en de volledige constructie zijn uitgevoerd in roestvrij staal — vochtbestendig, maatvast en gemakkelijk schoon te maken, ook bij continu gebruik.

  • Grote batches in één keer verwerken: Met meer dan 2,5 m² droogoppervlak en een capaciteit van 4–20 kg fruit per lading verwerkt de Master Jerky 16 seizoensoogsten en dagelijkse snackproductie zonder concessies aan kwaliteit.

Productdetails

De Klarstein Master Jerky 16 is een professionele voedseldroger met 1.500 W vermogen, 16 roosters van roestvrij staal en meer dan 2,5 m² droogoppervlak. Gebouwd voor dagelijks gebruik in horecabedrijven, hofwinkels, bistro's en cateringbedrijven die regelmatig grote hoeveelheden verwerken.

De horizontale luchtverdeling zorgt ervoor dat warme lucht gelijktijdig alle 16 niveaus bereikt. Omzetten of handmatig draaien is niet nodig. De temperatuur is traploos instelbaar tussen 40 en 90 °C, met precisie tot op 1 °C. De timer loopt tot 15 uur — geschikt voor alles van zachtgedroogde kruiden en bloemen tot beef jerky en gedroogde vis.

Alle roosters en de behuizing zijn uitgevoerd in roestvrij staal: vochtbestendig, maatvast en hygiënisch te reinigen. Dat maakt het verschil bij intensief gebruik, waar kunststofroostertjes het al snel opgeven. Voor kleinschalige ondernemers die seizoensoogsten verwerken of dagelijks snacks produceren, is de Master Jerky 16 een betaalbaar alternatief voor een professionele droogtunnel.

Haal hem in huis en laat het apparaat het werk doen — betrouwbaar, automatisch en dag na dag.

Kenmerken

  • Vermogen: 1.500 W
  • Temperatuurbereik: 40–90 °C, traploos instelbaar in stappen van 1 °C
  • Timer: tot 15 uur
  • 16 roosters van roestvrij staal
  • Droogoppervlak: meer dan 2,5 m²
  • Capaciteit: 4–20 kg fruit (afhankelijk van vulling)
  • Horizontale luchtcirculatie voor gelijkmatige warmteverdeling op alle niveaus
  • Constructie van roestvrij staal – hygiënisch, vochtbestendig en maatvast
  • Omzetten van roosters niet nodig
  • Stroomvoorziening: 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Apparaattype: commerciële voedseldroger / professionele droogautomaat
  • Geschikt voor: vlees, vis, fruit, groenten, kruiden, bloemen
  • Toepassingsgebieden: horeca, hofwinkels, catering, bistro's met eigen snackproductie
  • Regelmatig reinigen verlengt de levensduur van het apparaat
Artikelnummer: 10033212

Afmetingen & Technische details

  • Afmetingen: ca. 44 x 66 x 57 cm (BxHxD)
  • Afmetingen per rooster: ca. 39,5 x 39,5 cm (BxD)
  • Lengte stroomkabel: ca. 140 cm
  • Gewicht: ca. 25,1 kg

Wat wordt geleverd

  • 1 x Droogautomaat
  • 16 x Inschuifrooster
  • Gebruikershandleiding in Duits, Engels, Frans, Spaans en Italiaans

Levering en verzending

Direct leverbaar

Levertijd: 1 - 2 dagen

Klantenbeoordelingen
21 Beoordelingen
Beoordelingen van klanten uit Nederland
Gecontroleerde beoordeling 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Gecontroleerde beoordeling 22/07/2022

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

Klantenmeningen uit andere landen
Gecontroleerde beoordeling 27/12/2025

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Gecontroleerde beoordeling 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Gecontroleerde beoordeling 01/06/2024

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Gecontroleerde beoordeling 01/06/2024

Top Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert. 16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Gecontroleerde beoordeling 19/09/2023

Die Gebrauchsanweisung zum Gerat ist absolut ungenügend. Schade. Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Gecontroleerde beoordeling 19/09/2023

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Gecontroleerde beoordeling 15/07/2023

Parce que la déshydratation conserve une belle part de vitamines, celui que j'avais avant était trop petit pour mon usage ! J'ai enfin trouvé un qui est à ma convenance. Je recommande fortement

Gecontroleerde beoordeling 21/12/2022

Top Produkt wie beschrieben!

Gecontroleerde beoordeling 01/10/2022

Deshydrateur efficace avec assez de puissance pour faire de la viande séchée.

Gecontroleerde beoordeling 01/07/2021

Cercavo un essiccatore buono, e devo dire di essere estremamente soddisfatto dell acquisto, i materiali con cui è stato costruito sono di ottima qualità basta solo prenderci la. Mano sulle temperature, infatti dopo aver impostato 45 gradi x i funghi mi sono reso conto che x essiccare i al meglio era opportuno aumentare la temperatura a 55 gradi, una volta che ci avrete preso la mano sarà divertente poter essiccare i vostri alimenti in un apparecchio professionale come il klarstein master jerky, consiglio l acquisto a chi cerca un prodotto di ottima qualità

Gecontroleerde beoordeling 23/05/2021

Tutto come descritto

Gecontroleerde beoordeling 17/02/2021

Zufrieden, gute Verarbeitung Gute Verarbeitung, eigentlich als erwartet nach dem Preis. Leistung gut, In einer Nacht Fleisch Jerks fertig gemacht. Es geht sehr einfach den Box zuteilen, was wichtig für eventuelle Reinigung oder auch für Transfer ist. Ziemlich laut, aber das war zu erwarten, wenn zwei Ventilatoren laufen. Aroma beim Trocknen füllt den ganzen Stockwerk, was einmal angenehm, oder vielleicht für manche auch unangenehm werden kann. Ich mag es zu riechen, was in ein paar Stunden schmeckhaft wird. Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne ca 1-2 Grad. Unterschied ist auch zwischen eingestellter Temperatur und was gemessen ist, die Realität zeigt ein paar Grad, bis 5 Grad niedriger als eingestellt ist. Zum klebrige Materiale wie Zitronen usw., und auch kleinere oder brüchige Stoffe zu trocknen empfehle ich die Silikon-Unterlagen zu kaufen, funktionier einwandfrei. Im Allgemein bin ich sehr zufrieden.

Gecontroleerde beoordeling 17/02/2021

Gute Verarbeitung, eigentlich als erwartet nach dem Preis. Leistung gut, In einer Nacht Fleisch Jerks fertig gemacht. Es geht sehr einfach den Box zuteilen, was wichtig für eventuelle Reinigung oder auch für Transfer ist. Ziemlich laut, aber das war zu erwarten, wenn zwei Ventilatoren laufen. Aroma beim Trocknen füllt den ganzen Stockwerk, was einmal angenehm, oder vielleicht für manche auch unangenehm werden kann. Ich mag es zu riechen, was in ein paar Stunden schmeckhaft wird. Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne ca 1-2 Grad. Unterschied ist auch zwischen eingestellter Temperatur und was gemessen ist, die Realität zeigt ein paar Grad, bis 5 Grad niedriger als eingestellt ist. Zum klebrige Materiale wie Zitronen usw., und auch kleinere oder brüchige Stoffe zu trocknen empfehle ich die Silikon-Unterlagen zu kaufen, funktionier einwandfrei. Im Allgemein bin ich sehr zufrieden.

Gecontroleerde beoordeling 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!

Gecontroleerde beoordeling 07/11/2020

Das Nonplusultra beim Dörren Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Gecontroleerde beoordeling 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Gecontroleerde beoordeling 16/08/2020

Der Dörrautomat ist sehr gut zu reinigen. Die Gitter einfach in die Spülmaschine zum spülen.

Gecontroleerde beoordeling 16/08/2020

Gut für größere Mengen zu dörren. Der Dörrautomat ist sehr gut zu reinigen. Die Gitter einfach in die Spülmaschine zum spülen.

Gecontroleerde beoordeling 01/06/2019

Essiccatore molto bello, lo consiglio per le funzionalità e avviso che per riempirlo ci vuole veramente tanta materia prima. Ottima la possibilità di dividere le parti, agevola il lavaggio. Un po' lento se molto pieno(penso sia normale).