Dieses mir lieb gewordene "Dingelchen", ja ein schon seit Jahren gehegter Wunsch, den ich mir in dem schei. Jahr 2020 als Depressionskiller zu Weihnachten erfüllt habe, kann ich jetzt mein Eigen nennen und möchte euch darüber berichten: 1) Versprochene Ankunft bei Bestellung am Donnerstag: Dienstag, also 5 Tage erwartete Lieferzeitzeit, die ich gerne in Kauf genommen habe, weil ja die Vorfreude... Na, ihr wißt schon... Am SAMSTAG(!!!) bimmelts... häääää???... und ich war gezwungen, völlig unkultiviert und verdaddert die Haustür zu öffnen. Ich öffnete und ein Paket stand vor meiner Haustür. Der `Götterbote' war allerdings schon wieder verschwunden. Daraus folgt: Blitzversand!!! Ein aufrichtiges Dankeschön an euch alle! 2) Nachdem ich das Paket auf dem vorab von mir freigeräumten Küchentisch plaziert hatte, begann ein vorsichtiges Auspacken... Paket an den betreffenden Stellen aufritzen, obere Verpackungs-Sicherungen entfernen und erstmal die Lage peilen. Eines sage ich euch: Der Ofen ist absolut sicher eingepackt! Besser geht's nun wirklich nicht! Nach einigem Hin und Her war er endlich vom Paket befreit. Nun ging's aber ins Eingemachte, denn im Ofen befanden sich - bombensicher verstaut - die "Kleinteile", die natürlich auch wieder vorsichtig entfernt werden wollten. Hierbei ist wirklich Vorsicht geboten, dass beim Rausholen der selbigen man selber nix beschädigt! Ich bin die Sache mit Muße angegangen, denn falscher Eifer schadet nur... 3) Den Ofen an seinem Bestimmungsort plaziert, die "Kleinteile" ausgepackt, die Bedienungsanleitung (die übrigens nicht sooooo prickelnd ist) zu Rate gezogen, den komischen Handycode abgescannt (könnt ihr haken, bringt nix; is' nur das sowieso schon vorhandene Minihandbuch, nur nochmal aufm Händüü) und nach bestem Wissen und Gewissen nach akribischer Erforschung des Innenraums die restlichen zu benötigenden Teile gefunden, die zur vollendeten Funktionsfähigkeit des Objektes meiner Begierde schlußendlich gelangen sollten. 4) Aber vorher: a) Den Innenraum des Ofens peinlichst genau auf `Fremdkörper' untersuchen und diese entfernen! Soll heißen: Rückstände aller Art. b) Die Kleinteile nach Rückständen akribisch überprüfen und ebenso entfernen. (Nach dem Prozedere hab'ich den ganzen "Plumpaquatsch" vor dem Zusammenbau in meinen Geschirrspüler verbracht, diesem etwas(!!!!!) stinknormales Geschirrspülmittel (nur ein paar Tropfen) beigefügt, den Spüli auf 55 Grad Celsius eingestellt und dann "ab die Luzie"). Oki, ich gebe zu, dass diese Art so manchem `etwas'unkonventionell erscheinen mag, aber bei mir hat sie zum Erfog geführt! Ergebnis: Schonende restlose Beseitigung aller Rückstände. 4a) Apropos Rückstände: Die Folie auf der Oberseite des Ofens auch rückstandslos entfernen!!! 5) Jetzt, nachdem die Sächelchen halbwegs trocken sind, ist ein wenig Experimentierfreudigkeit gefragt; frei nach dem Motto: "Versuch macht kluch" ;) Abba keine Panik, das schafft jeder! Den Griff in die Hand, das sich am Griff befindliche Gewinde durch das Löchlein der Aussenblende, das ganze am Tisch absetzen, die Öse des Grills raufschieben, die Innenblende auf den Grill und durchs Löchlein aufs Gewinde und letztendlich mit der Flügelmutter vorsichtig und passgerecht leicht anziehen. Schauen, ob alles passt und wenn ja, dann festziehen. Fertich :-) Das selbe gilt für den zweiten Grill. 6) Wenn wirklich alles passt, die Einschübe sich ohne Widerstand rein- und rausziehen lassen, die Schubblenden passgerecht schließen, den Ofen auf `volle Pulle'einheizen. Ich hab' den, glaube ich, weit über eine Stunde machen lassen, wobei ich immer mal wieder (frühestens nach 45min) für ein Minütchen die Einschübe etwas zur Ausdunstung geöffnet habe. Als er dann meinte, dass er mit seiner `Parfumierung' fertig sei, hab ich die Schubladen recht großzügig geöffnet und ihm nach ca. 15min den Strom geklaut. (Also ausgeschaltet). So konnte er bis zum darauffolgenden Tage in Ruhe ausdünsten. Beflügelt durch die Action habe ich noch einen Pizzateig gemacht, der dann über Nacht im Kühli gehen durfte. Voller Neugier wurde das Öfchen in seinem 1. Stockwerk mit Pizzastein eingeheizt, derweil der Teig verarbeitet und nach ca. einer halben Stunde hab ich das Teil in den Ofen geschoben. Tip: Wenn der Ofen seine eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet er sich komplett aus. (Also keine Panik, wenn der/die Schalter nicht mehr leuchten)! Ihr Lieben, ich sage euch, ACHTUNG, denn es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Meine allererste "etwas" knusprig gewordene Pizza habe ich aber dennoch genossen, denn es hat nur den Rand erwischt. Man muss nicht nur umdenken, sondern sich auch `reinfummeln! Erfahrungen sammeln eben. Auch bedürfen verschiedene Teigarten ebenso diverser Backzeiten (aber das soll hier kein Kochbuch werden). Fazit: Der Ofen ist prima. Ob er nun die 300 Grad Celsius bringt oder vielleicht mehr ist mir nach mehreren selbstgemachten Pizzas völlig schnuppe, denn ich bin begeistert. Für seinen verhältnismäßig (man beachte hierbei bitte die Konkurrenz!) geringen Stromverbrauch, die Möglichkeit, ihn auch nur einstufig verwenden zu können, die relativ kurze Zeit, bis er auf Temperatur ist, die Möglichkeit im Erdgeschoss aufgrund des größeren Backraums auch z.B. Brote etc. backen zu können und seine Eigenschaft, mit und ohne Pizzastein, die Hitze/Wärme auch im ausgeschalteten Zustand sehr lange zu halten, ist dieser Ofen -zumindest für den normalen Haushalt- für mich unschlagbar! Preis, Leistung und der verhältnismäßig geringe Stromverbrauch (Angaben sind bei meinem Ofen mehr als korrekt; nachgemessen) lassen mich nur zu einem Urteil kommen: Absolute Kaufempfehlung! Das einzigste, was sich meiner Kenntnis entzieht, ist die Haltbarkeit (Zeit seiner einwandfreien Funktionsfähigket). Update 18.06.2021: Ich bin immernoch froh, diesen vielseitigen Pizzaofen erworben zu haben! Seitdem ich diesen in Betrieb genommen habe, ist mein alter "Midi-Backofen" (auch wegen seines weitaus höheren Stromverbrauchs) im Dauerabseits. Meine hauptsächlichen Verwendungszwecke: Frischepizza, Tiefkühlpizza und ähnliches (Temperaturregler nicht vergessen), Brötchen und Brote in passender Größe für das untere Schubfach. Natürlich würden auch Aufläufe etc. gehen, aber es ist nun mal eben ein Pizzaofen und soll auch ein solcher bleiben. Nach nunmehr einem halben Jahr bin ich mit diesem Öfchen immernoch rundum zufrieden und kann die negativen Rezensionen keinesfalls teilen: - Kein Fenster in den Einschüben: Na und? (Kurz auf und zu und fertig)! - Zu langer Griff an den Einschubfächern: Hallo? Schon mal was von Unfallverhütung gehört? Diese schützen vor Verbrennungen! - Zu geringe Belastbarkeit der Griffe: Krampf! Wer mit schweren Schamottsteinen hantiert, bei dem kommen mir echte Zweifel...! Ich nehme einen handelsüblichen runden Pizzastein her und die Sache funzelt ohne Beanstandung prima! - Eventuelles Tropfen auf die Heizstäbe: Wir befinden uns im Jahre 2021 und es wurde bereits antihaftbeschichtetes, wiederverwendbares "Backpapier" erfunden, welches 350*C und höher abkann, was ich -passgerecht geschnitten- benutze und hier erworben habe. Und ich sage euch (als fauler Single): Es klappt super! (Grobreinigung mit Haushaltspapier und dann ggf. zusätzlich in den Geschirrspüli. Fertich is der Lack!). Abtropfen auf die Heizstäbe? Ausgeschlossen! (Und eine Reinigung des Krümelblechs entfällt ebenso! *grins*). - Verliert schnell an Wärme durch Öffnen und Schließen: Wer nach dem Öffnen erstmal `n Snickers verdrückt, weil's `n bischen länger dauert... Naja... - Verliert schnell an Wärme durch schlechte Abdichtung: Nö! Stimmt nicht. (Das kann man daran erkennen, wann sich das Öfchen wieder einschaltet. (Zeitspanne). Spaßeshalber hab ich mich nochmal ein bischen in Sachen Pizzaöfen umgeschaut... Und ganz ehrlich: Im Preis-/Leistungsverhältnis unter Einbeziehung des realen Stromverbrauchs habe ich nix Adäquates gefunden. Fazit: Wem der Stromverbrauch `schnuppe' ist und einen absoluten Luxus-Pizzaofen im Sinn hat, der sollte in einem anderen Preissegment "wildern". Hier gibt's "nur" wirklich gute Ware für ein prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Dit ‘kleine dingetje’ dat mij dierbaar is geworden, een wens die ik al jaren heb en die ik in mijn hoofd heb. Jaar 2020 als depressiekiller voor Kerstmis, ik mag het nu mijn eigen noemen en wil je er graag over vertellen: 1) Beloofde aankomst bij bestelling op donderdag: dinsdag, dus 5 dagen verwachte levertijd, die ik graag accepteerde omdat van de verwachting... Nou ja, weet je... Op ZATERDAG(!!!) klonk er een rinkelend geluid... hè???... en ik werd gedwongen de voordeur open te doen op een volkomen onbeschaafde en stomme manier manier. Ik opende het en er stond een pakketje op mijn deurmat. De 'boodschapper van de goden' was echter al weer verdwenen. Dit betekent: bliksemsnelle verzending!!! Een oprechte dankjewel aan jullie allemaal! 2) Nadat ik het pakket op de eerder afgeruimde keukentafel had geplaatst, begon ik het voorzichtig uit te pakken... kras het pakket op de relevante plaatsen, verwijder de bovenste verpakkingssluitingen en beoordeel eerst de positie. Eén ding kan ik je vertellen: de oven is absoluut veilig verpakt! Het wordt echt niet beter! Na wat heen en weer werd hij eindelijk uit het pakket bevrijd. Nu was het tijd om aan de slag te gaan, want de "kleine onderdelen" lagen in de oven - veilig opgeborgen - en moesten uiteraard voorzichtig weer worden verwijderd. Je moet echt voorzichtig zijn, zodat je niets beschadigt als je het eruit haalt! Ik benaderde de zaak met gemak, want vals enthousiasme doet alleen maar kwaad... 3) Zet de oven op de beoogde plek, pak de "kleine onderdelen" uit, raadpleeg de gebruiksaanwijzing (die overigens niet zo geweldig is), heb de vreemde mobiele telefooncode gescand (als je het kunt controleren, helpt het niet; het is gewoon de minihandleiding die er al is, gewoon weer bij de hand) en naar beste weten en overtuiging, na het interieur minutieus te hebben verkend heb je de overige onderdelen gevonden die uiteindelijk zouden leiden tot de volledige functionaliteit van het object van mijn verlangen. 4) Maar eerst: a) Onderzoek de binnenkant van de oven zeer zorgvuldig op 'vreemde voorwerpen' en verwijder deze! Dit betekent: allerlei soorten resten. b) Controleer de kleine onderdelen zorgvuldig op resten en verwijder deze ook. (Na de procedure heb ik alle "mollige onzin" in mijn vaatwasser gedaan voordat ik hem in elkaar zette, wat (!!!!!) normaal afwasmiddel toegevoegd (slechts een paar druppels), het afwasmiddel op 55 graden Celsius gezet en dan " uit "Luzie"). Oké, ik geef toe dat deze aanpak voor sommige mensen misschien een beetje onconventioneel lijkt, maar voor mij werkte het! Resultaat: Zachte, volledige verwijdering van alle resten. 4a) Over resten gesproken: verwijder de folie bovenop de oven zonder resten achter te laten!!! 5) Nu de zakken halverwege droog zijn, is een beetje experimenteren vereist; Trouw aan het motto: "Proberen maakt een verschil" ;) Abba geen paniek, iedereen kan het! Neem het handvat in uw hand, steek de draad van het handvat door het gat in het buitenpaneel, plaats het geheel op de tafel, duw het oog van de grill omhoog, plaats het binnenpaneel op de grill en door het gat op de draad en draai hem tenslotte voorzichtig en voorzichtig vast met de vleugelmoer. Controleer of alles past en zo ja, draai het dan vast. Klaar :-) Hetzelfde geldt voor de tweede grill. 6) Als alles echt past, kunnen de planken zonder weerstand in en uit worden getrokken, sluiten de ladepanelen goed en wordt de oven op volle temperatuur verwarmd. Ik denk dat ik het ruim een uur heb laten doen, waarbij ik zo nu en dan (op zijn vroegst na 45 minuten) de gleuven een minuutje openzet om de verdamping te laten verdampen. Toen hij zei dat hij klaar was met zijn 'parfumeren', opende ik de lades vrij genereus en stal na ongeveer 15 minuten zijn elektriciteit. (Dus uitgeschakeld). Het kon dus tot de volgende dag in alle rust verdampen. Geïnspireerd door de actie maakte ik pizzadeeg, dat ik vervolgens een nacht in de koelkast liet rusten. Vol nieuwsgierigheid werd de oven op de eerste verdieping met een pizzasteen verwarmd terwijl het deeg werd verwerkt en na ongeveer een half uur zette ik het ding in de oven. Tip: Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, schakelt hij volledig uit. (Geen paniek dus als de schakelaar(s) niet meer oplicht)! Lieve mensen, ik zeg jullie: PAS OP, want het verschil is als dag en nacht! Toch heb ik genoten van mijn allereerste pizza, die ‘enigszins’ krokant bleek te zijn, omdat hij alleen maar aan de rand kwam. Je moet niet alleen heroverwegen, maar ook rommelen! Gewoon ervaring opdoen. Verschillende soorten deeg vereisen ook verschillende baktijden (maar dit is niet bedoeld als kookboek). Conclusie: De oven is geweldig. Na een aantal zelfgemaakte pizza's kan het mij niet schelen of het 300 graden Celsius wordt of misschien wel meer, want ik ben opgewonden. Vanwege het relatief (let op de concurrentie!) lage stroomverbruik, de mogelijkheid om hem maar op één niveau te kunnen gebruiken, de relatief korte tijd die nodig is om op temperatuur te komen, de mogelijkheid om brood te bakken etc. op de begane grond vanwege de grotere bakruimte en het vermogen om de warmte zeer lang vast te houden met en zonder pizzasteen, zelfs als hij uitgeschakeld is, maakt deze oven voor mij onverslaanbaar - tenminste voor een normaal huishouden! Prijs, prestatie en het relatief lage stroomverbruik (informatie is meer dan correct voor mijn oven; gemeten) leiden mij slechts tot één oordeel: absoluut aankoopadvies! Het enige dat ik niet weet, is de duurzaamheid (de tijd dat het in perfecte staat zal zijn). Update 18 juni 2021: Ik ben nog steeds blij dat ik deze veelzijdige pizzaoven heb aangeschaft! Sinds ik hem in gebruik heb genomen, staat mijn oude "Midi-oven" definitief buitenspel (ook vanwege het veel hogere stroomverbruik). Mijn voornaamste toepassingen: verse pizza, diepvriespizza en dergelijke (vergeet de temperatuurregeling niet), broodjes en brood in de juiste maat voor de onderste lade. Natuurlijk zouden ovenschotels e.d. ook kunnen werken, maar het is maar een pizzaoven en dat moet zo blijven. Nu na een half jaar ben ik nog steeds helemaal tevreden met deze oven en kan ik de negatieve recensies zeker niet delen: - Geen venster in de slots: En dan? (Gewoon openen en sluiten en je bent klaar)! - Te lang handvat aan de vakken: Hallo? Heeft u ooit gehoord van ongevallenpreventie? Deze beschermen tegen brandwonden! - De handvatten hebben te weinig veerkracht: kramp! Iedereen die met zware vuurstenen werkt, twijfelt echt...! Ik gebruik een standaard ronde pizzasteen en deze werkt prima, zonder enige klachten! - Mogelijke druppels op de verwarmingselementen: We zijn in 2021 en er is al non-stick, herbruikbaar "bakpapier" uitgevonden, dat bestand is tegen 350*C en hoger, dat ik gebruik - op maat gesneden - en hier gekocht. En ik zeg je (als luie single): het werkt geweldig! (Gruw reinigen met huishoudpapier en daarna eventueel in de vaatwasser. De verf is op!). Druppels op de verwarmingselementen? Uitgesloten! (En het is ook niet nodig om de kruimellade schoon te maken! *grijns*). - Verliest snel warmte door openen en sluiten: Als je na het openen een Snickers eet omdat het wat langer duurt... Nou... - Verliest snel warmte door slechte afdichting: Nee! Niet waar. (Dat merk je aan het moment dat de oven weer aangaat. (Tijdsduur). Voor de lol heb ik nog eens wat rondgekeken als het om pizzaovens gaat... En eerlijk is eerlijk: qua prijs/prestatie verhouding neem ik rekening houdend met het werkelijke stroomverbruik heb ik niets adequaats. Conclusie: Als je niets om het stroomverbruik geeft en op zoek bent naar een absolute luxe pizzaoven, moet je in een ander prijssegment "pocheren". "Echt goede producten voor een geweldige prijs/prestatieverhouding.
